Sidra ZARRACINA Extra

Sidra espumosa obtenida a partir de una sidra natural elaborada con manzanas de variedades adecuadas (Reinetas, Teórica, Villaviciosa, Raxao, Perico, Regona, etc.) típicamente asturianas y muy apropiadas para la elaboración de sidra por su riqueza aromáticaSírvase fría entre 7º C y 10º C.

Grado alcohólico: 4,1º Vol.

Acidez volátil (en acético): 0.70-1.60 g./l.

Acidez total (en sulfúrico): 3.5-4.0 g./l.

Azúcares (sacarosa): 50-60 g./l

Presión en botella (20 ºC): 3,8 -4,2 Kg./cm2