Real Agrado Va! Maceración carbónica 2016

De nuestro Tempranillo de la viña de Las Planas hemos elaborado este vino mediante Maceración Carbónica, procedimiento antiguo basado en la fermentación que se procuce en el interior del grano de uva, entero. Durante el desdoblamineto del mosto-vino, éste, está bañando la piel de la uva y extrae el color y los aromas, que dan la personalidad al vino. Suave, fresco, amable y gustoso. De ágil chisporroteo y acusado color rojo-morado, vivo. Esta conjunción y una leve manipulación parecen hacernos sentir granos de uva en la boca. Consumir joven y frío (8 a 10 ºC.).

CATA. Color rojo-morado, intenso y vivo. Aromas a frambuesa y mora. Con un punto chispeante. En boca tiene un sabor fresco y glicérico. Notas de frambuesa, mora y toques de regaliz. 

Como consecuencia de la evolución natural en el proceso del vino es posible la aparición de sedimentos, que no afectan a su calidad.